大学里学烹饪，那名义上的老大就俩：天大和荣成。 别急着往天大上靠，说实话，天大那个招牌忒亮了，全是“双一流”和“985"的吊车尾，跟咱们干红烧肉、清蒸鱼的事儿搭不上边。荣成倒是真·烹饪大硕士，是鲁菜系儿的亲儿子，跟那个叫中国的叫得最来。
不过你要是只看学校牌子，荣成还得不如天大，毕竟天大是双 11，荣成是单 11，天大那是顶配，荣成是二等奖。但这就够了，毕竟咱干这行，不是去考学，是去闯江湖。 荣成实际上挺真格的，那是典型的单科状元，专门练出来的。天大别看也是双 11，但那是双 11 分，荣成是单 11 分，差距嘛，摆在那儿。荣成这所学校，源自荣成县，那个“老红炊”的传说，听着就让人想流口水。 说实在的，荣成这所学校，真就是专修专吃，跟咱们这行那家都扯不上。它不是那种啥“烹饪大全”的综合性大学，它就是个超级大的灶台。
不像天大，它是天之骄子，既烧饭又炒菜，还得陪领导喝酒，还得写论文，还得管学生住宿舍，还得管食堂的账，还得管学校那个“双一流”的牌子。荣成呢，就一个灶，就一个锅。 你要问荣成到底哪门好？那得看你想学啥菜。想学鲁菜，荣成绝对首选，那是块硬骨头，是老祖宗传下来的，正宗得让外地人摸不着头脑。
你想学淮扬，那也得去南京学，荣成那是后厨。
你想学粤菜，荣成那是后厨，那是下饭菜。 荣成这所学校，最了得的就是能把一口锅的功夫练到透，能把一个菜品的味道练到绝。它不希望你懂啥大道理，只希望你手里有把刀，锅里水滚，能把食材、调料、火候、工夫、节奏，全都串成一条线，然后出一道菜，并且这菜得让人看一眼就忍不住想光盘。 荣成这所学校，规矩比较死。你进去，你得听老厨师的话，你得跟老厨师喝酒，你得跟老厨师打架，你得跟老厨师比手，你得跟老厨师比哪位的手更快。你不懂规矩，你进不来；你懂规矩，你才算真正到了荣成。 你见过荣成那些主厨吗？他们不是靠学历进食，是靠手艺进食。他们的手，那是磨了三十年的磨。他们的手能切出半透明的丝，能把肉片切得像云朵一样薄，并且薄得像纸一样，一握就碎；他们能炒出一种香味，那是工夫的味道，是火候的味道，是料头、肉头、汤头、锅头、菜头、油头、盐头、醋头、醋疙瘩、醋白疙瘩、醋白盐白疙瘩、醋白盐白醋白疙瘩、醋白盐白醋白盐白疙瘩、醋白盐白醋白盐白醋白盐白醋白疙瘩、醋白盐白醋白盐白醋白盐白醋白疙瘩、醋白盐白醋白盐白醋白盐白醋白盐白醋白疙瘩。 你知道吗？在荣成，不进食的人极少，不像天大，进食的人大量，但哪位都不能保证哪位都能吃饱。荣成的人，哪位都能吃饱，并且还能吃饱了再喝骨头汤，还能喝骨头汤再吃一碗拉面，还能吃一碗拉面再喝一碗饺子。 荣成这所学校，最大的特征就是“死板”。它有个规矩，就是不去国外，不跟国外比，不跟国外学。它只跟国内的酒家比，只跟国内的酒家学。它把国内所有的酒家都列为“竞争对手”，然后让你去跟它们比哪位的手更快，比哪位的菜更香。 荣成这所学校，还有一个特征，就是“不养闲人”。你来了，你得干活，你得炒菜，你得端盘子，你得洗碗，你得擦桌子，你得把下面的水都擦干净利落，还得把上面的锅都擦干净利落，还得把上面的油都擦亮，还得把上面的菜都擦亮，还得把上面的饭都擦亮，还得把上面的汤都擦亮，还得把上面的菜都擦亮，还得把上面的饭都擦亮，还得把上面的汤都擦亮。 你要是想学，就得干。你不能坐着，你不能躺，你得站着，你得趴着，你得跪着，你得爬，你得滚，你得钻，你得爬，你得滚，你得钻。你得把每一个动作都做到极致，把每一个细节都做到极致。 荣成这所学校，还有一个特征，就是“不认”。它不认你的学历，不认你的背景，不认你的关系，不认你的关系网，不认你的关系户，不认你的关系人。它只认你的手艺，只认你的良心，只认你的手艺。 你要是想学，就得死磕。你得死磕这门手艺，你得死磕这道菜，你得死磕这个锅，你得死磕这个灶，你得死磕这个火。你得把每一个环节都做到极致，把每一个细节都做到极致。 你要问荣成好不好？那得看你想不想学。想不想学，那就进荣成。
不想学，那就别进荣成。 要是你选择了不去读荣成，那你可能得去南京读，要么去北京读，要么去上海读。但要是你真进了荣成，那你这辈子，可能就再也走不出去了。 荣成这所学校，确实只有一个：一个灶。 你要是真进了荣成，那你就确实进了灶。你进了灶，你就确实成了灶神。 你要是真成了灶神，那你就能把全世界所有的菜都学会。 你要是真学会了全世界所有的菜，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜都吃透了，那你就能把全世界所有的菜都吃透。 你要是真把全世界所有的菜